К 73 Котоусова, Антонина Митрофановна. Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 137 с. : ил. ; 20см. - Библиография: с. 140. - 100000 экз.. - ISBN 5-260-00208 : 0.70 р. Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- СОКИ -- ВЯЛЕНЫЙ ПРОДУКТ -- ПЮРЕ -- ДЖЕМ -- ВАРЕНЬЕ -- ЦУКАТЫ -- ПЕКТИНОВЫЕ ЗАГОТОВКИ -- КОНФИТЮР -- ЖЕЛЕ -- СИРОПЫ -- КОМПОТЫ -- ЗЕМЛЯНИКА -- ЧЕРЕШНЯ -- АБРИКОСЫ -- ПЕРСИКИ -- ВИШНЯ Доп.точки доступа: Котоусов, Николай Георгиевич ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |
С 37 Симиренко, Лев Платонович Помология : в трех томах / Л. П. Симиренко. Т. 3 : Косточковые породы, айва, рябина южная, кизил, мушмула, фундуки садовые и лесной лещинный орех / ред. А. И. Шепельский. - Киев : Издательство Украинской Академии сельскохозяйственных наук, 1963. - 556 с. : цв. ил. - 3.75 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): абрикосы -- айва -- вишни -- вкусовые качества -- внешний вид -- климатические условия -- косточковые породы -- лежкость -- лесные орехи -- лещина -- мушмула -- нектарины -- описание сортов -- орошение садов -- персики -- плоды -- помологические коллекции -- помология -- почвенные условия -- происхождение сортов -- рябина -- селекционеры -- сливы -- сорта плодов -- сроки созревания -- фундуки -- хозяйственное назначение -- черешни Аннотация: Помология - капитальный труд, над созданием которого автор работал в последние годы своей жизни, обобщая материалы более чем тридцатилетних наблюдений и исследований. В "Помологии" описано около двух тысяч сортов яблони, груши, вишни, черешни, сливы, абрикоса, персика, а также много сортов декоративных плодовых пород. Описание их произведено на основании изучения огромной маточной коллекции, собранной автором в своем питомнике. В третьем томе дается подробная характеристика сортов вишни и черешни, сливы, персика, абрикоса и другие косточковые породы - их происхождение, отношение к почвенным и климатическим условиям, а также внешний вид, вкусовые качества, сроки созревания и хозяйственное назначение плодов этой породы. Доп.точки доступа: Шепельский, А. И. \ред.\; Симиренко, Лев Платонович (селекционер-плодовод ; 1855-1920) \о нем\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 56 Гнездилов, Ю. А. Персики в Кабардино-Балкарии / Ю. А. Гнездилов. - Нальчик : Кабардино - Балкарское книжное издательство, 1966. - 42 с. ; 20 см. - 800 экз.. - 0.07 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Плодоводство ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 21 Харрис, Джоанн. Персики для месье кюре [Текст] / Джоанн Харрис ; перевод с английского И. Тогоевой. - Москва : ЭКСМО , 2023. - 576 с. ; 20 см. - Пер. изд. : Peaches for monsieur le cure / Harris Joanne. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-04-162318-0 : 616.00 р. Рубрики: Художественная литература (произведения)--романы--Англия Доп.точки доступа: Тогоева, И. \пер.\; Joanne, Harris ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |