О 51 Окорокова, Юлия Ильинична. Гигиена питания [Текст] : учебник для учащихся санитарно-фельдшерских отделений медицинских училищ / Ю. И. Окорокова, Ю. Н. Еремин. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Медицина, 1973. - 366, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - 75000 экз.. - (В пер.) : 0.64 р. Рубрики: Гигиена питания--Учебники для средних специальных учебных заведений Здоровый образ жизни Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- санитарная экспертиза -- пищевые отравления Доп.точки доступа: Еремин, Юрий Николаевич ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
С 74 Справочник по охране труда в мясной и молочной промышленности [Текст] : справочное издание / [В. В. Беляев [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 383 с : ил. ; 20см. - 25000 экз.. - (в пер.) : 1.58 р. Рубрики: Экономика труда--охрана труда--справочники Кл.слова (ненормированные): промышленность -- молочная промышленность -- мясная промышленность -- ответственность -- организация -- нормы -- надзор -- правила -- контроль -- условия труда -- инструктаж -- пищевые отравления -- гигиена труда -- несчастные случаи -- профессиональные заболевания -- производственный травматизм -- средства индивидуальной защиты -- производственная санитария -- строительство -- проектирование -- техника безопасности -- стандарты -- электроустановки -- технологическое оборудование -- подъемно-транспортное оборудование -- трубопроводы -- противопожарная охрана -- газовое оборудование -- котлы -- установки Доп.точки доступа: Беляев, Виктор Васильевич; Гуславский, Александр Игнатьевич; Долин, Петр Алексеевич; Лаут, Александр Абрамович; Николаев, Валерий Иванович; Харькова, Анна Григорьевна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 24 Педенко, Анастасия Ивановна. Гигиена и санитария общественного питания [Текст] : учебник для технологических факультетов торговых вузов / А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий. - Москва : Экономика, 1979. - 247 с. : ил. ; 22 см. - 49000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р. Рубрики: Гигиена и санитария--Общественное питание--Медицина Кл.слова (ненормированные): гигиенические требования -- общественное питание -- почва -- вода -- освещение -- отопление -- проектирование -- технологическое оборудование -- санитарные требования -- санитарный режим -- санитарно-гигиеническая оценка -- пищевые продукты -- транспортировка -- обработка -- хранение -- личная гигиена -- пищевые отравления -- гельминтозы -- санитарный надзор -- учебники Доп.точки доступа: Лерина, Ирма Валентиновна; Белицкий, Борис Иванович ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |