Ч-59 Чижов, А. А. Автоматическое регулирование и регуляторы в пищевой промышленности [Текст] : учебник для тех-ов / А.А. Чижов, Л.М. Федоровский, В.Д. Чернецкий. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 240 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 235. - Предм. указ.: с. 235. - 6600 экз.. - (в пер.) : 0.65 р. Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты Кл.слова (ненормированные): система регулирования автоматическая -- учебник -- автоматика -- регулятор в пищевой промышленности -- аппарат -- процесс -- технология -- температура -- давление -- вода -- пар -- производство сахара -- стружка свекловичная -- смесь -- диффузия -- сок -- промышленность пищевая Доп.точки доступа: Федоровский, Л.М.; Чернецкий, В.Д. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 68 Трисвятский, Лев Алексеевич. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений / Л. А. Трисвятский, Б. В. Лесик, В. Н. Курдина; под ред. Л. А. Трисвятского. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Колос, 1983. - 383 с. : рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 377-379. - 40000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Экономика сельского хозяйства--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): история -- сельскохозяйственная продукция -- нормирование -- качество продукции -- стандартизация -- качество зерна -- химический состав -- классификация -- семена -- способы хранения -- переработка -- качество муки -- хлебопечение -- растительные масла -- производство -- овощехранилища -- плодоовощная продукция -- овощи -- картофель -- плоды -- консервирование -- замораживание -- сушка -- сахарная свекла -- производство сахара -- лубяные культуры -- ячмень -- комбикорма -- учебники Доп.точки доступа: Лесик, Борис Васильевич; Курдина, Вера Николаевна; Трисвятский, Лев Алексеевич \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |