М 47 Меламедов, А Стекло, сахар, коньяк и Матлас [] : [ экскурсия журналистов по Дагестану ] / Андрей Меламедов // Новое дело. - 2012. - 25 мая. (№20) - С. 6-7 Кл.слова (ненормированные): ЖУРНАЛИСТ, ЖУРНАЛИСТЫ |
М 92 Мухтаров, Дж. Дрожи плюс сахар... [] / Джамал Мухтаров // Дагестанская правда. - 2013. - 6 фев. (№37) - С. 3. (Акцизы) Кл.слова (ненормированные): АЛКОГОЛИЗМ, СПИРТНОЕ |
Шамхалов, М. ЦIанищ, чакарищ? [Text] : [рассказ] / М. Шамхалов // Лачен / Соколенок. - 2014. - № 6. - С. 4-6 Кл.слова (ненормированные): РАССКАЗ НА АВАР. ЯЗ. ДЛЯ ДЕТЕЙ |
А 35 Азиз Алем Мискискарин рушариз; Бес вуч гана зи ярдиз; Зуьбейра; Дагьви муьгьуьббат; МуркIад менгена; Вад йисалай; Ашнаяр; Аттиладин эвлед; ЦIун цIай; Хкведа дурнаяр цаврай; Тюрако; Гуржи тават; ЧIулавкишмиш; Фаина; Вун дельфин хьиз; За гудай дунья; Муьгьуьббатдин мяденар; Дагьдин са хуьре; Лезги шекер; Вун вилив хуьз; Ашкъидин сятер; ЦIай квай аслан; Гагь зун, гагь вун; Накъан пагьар; Гьамиша; Гъетер ксудач; Рашмада; Гадарай шал; Гьасретдин хирерин мелгьем; Бахтлу югъ; Наз гумир, яз; Къецихъ къвазва жив...; Варзни зи яр [Текст] : [стихи] / Азиз Алем // Самур. - 2018. - № 1. - С. 5-26 Кл.слова (ненормированные): СТИХИ НА ЛЕЗГИНСКОМ ЯЗЫКЕ |
Аббаскъуьлуь Бакиханов Кафирри зи уьмуьр авуна бетер...; Ви гафар шекер я, белки лап набат...; Терсина элкъвезва авачир девран...; Зи чан хьанава уьмуьрдикай бизар... [Текст] : [четверостишия] / Аббаскъуьлуь Бакиханов ; пер. Гидаят Фаталиева // Самур. - 2018. - № 6. - С. 84-85 Кл.слова (ненормированные): СТИХИ ПЕР. НА ЛЕЗГИНСКИЙ ЯЗ. Доп.точки доступа: Фаталиева, Гидаят \пер.\; Аббаскули Бакиханов |
Ф 19 Фалунина, З. Ф. Методы определения сахаров, применяемые в пищевой промышленности [Текст] : обзор / З. Ф. Фалунина, Г. М. Мелькина, Т. Ф. Раенко ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1972. - 42 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 42. - 2600 экз.. - 0.17 р. Рубрики: Сахар применение--Пищевая промышленность Доп.точки доступа: Мелькина, Г.М.; Раенко, Т.Ф.; ЦНИИТЭИпищепром ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 31 Демчинский, Федор Антонович. Производство расфасованного сахара-рафинада [Текст] / Ф. А. Демчинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 123 с. : ил. ; 21 см. - 2300 экз.. - 0.26 р. Рубрики: Сахарорафинадное производство Сахар-рафинад--Упаковка ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Г 88 Гроссе, Эрих. Химия для любознательных [Текст] : основы химии и занимательные опыты / Э. Гроссе, Х. Вайсмантел; [перевод с немецкого Л. Н. Исаевой; под ред. Р. Б. Добротина, А. Б. Томчина]. - Ленинград : Химия, 1979. - 392 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр.: с. 385-387. - Пер. изд. : CHEMIE SELBST ERLEBT / Erich Grosse, Christian Weissmantel. - 35 000 экз.. - (В пер.) : 1.50 р. Рубрики: Химические науки--Естественные науки--Россия Кл.слова (ненормированные): вода -- кислород -- азот -- соли -- основания -- кислоты -- щелочи -- металлы -- классификация -- углерод -- органические вещества -- пластмассы -- красители -- дезинфицирующие средства -- душистые вещества -- косметика -- моющие средства -- продукты питания -- сахар -- жиры -- белок -- обмен веществ -- химические реакции -- химические опыты -- техника безопасности -- области применения -- химические вещества -- химические производства -- синтетические волокна -- изготовление -- антибиотики -- лабораторное оборудование Доп.точки доступа: Вайсмантель, Христиан; Исаева, Л. Н. \пер.\; Добротин, Р. Б. \ред.\; Томчин, А. Б. \ред.\; Grosse, Erich; Weissmantel, Christian ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
С 74 Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : [в 2 т.]. - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1987. Т. 2 / [Е. Н. Барабанова и др.]. - 319 с. : ил. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 312. - 120000 экз.. - (в пер.) : 3 р. Авторы указаны на обороте тит. листа Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение--Справочник Кл.слова (ненормированные): мясо -- мясные товары -- рыба -- рыбные товары -- молоко -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- яичные товары -- кондитерские товары -- крахмал -- сахар -- мед -- вкусовые товары Доп.точки доступа: Барабанова, Екатерина Николаевна; Боровикова, Любовь Александровна; Брилева, Валентина Степановна; Воробьева, Т. М.; Малека, Ф. Х.; Пономарев, П. Ф. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 50 Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для торговых вузов / [Л. М. Боровикова [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1988. - 352 с. : ил. ; 22 см. - (Государственная торговля). - Предм. указ.: с. 345-349. - 60000 экз.. - ISBN 5-282-00245-0 (в пер.) : 1.10 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Товароведение--продовольственные товары--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- теоретические основы -- потребительские свойства -- химический состав -- пищевые продукты -- стандартизация -- классификация -- качество товаров -- условия хранения -- транспортирование -- словарь терминов -- микробиология -- зерномучные товары -- хлебобулочные изделия -- хлеб -- овощи -- плоды -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- пищевые жиры -- молоко -- молочные продукты -- мясо -- мясные продукты -- яйца -- яйцепродукты -- рыба -- рыбные продукты -- учебные пособия Доп.точки доступа: Боровикова, Л. М.; Герасимова, В. А.; Евдокимов, Александр Михайлович; Жустров, В. Н. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 50 Товароведение продовольственных товаров : учебник для торгово-экономических и учетно-экономических факультетов торговых вузов / [В. И. Зайцев [и др.]. - Москва : Экономика, 1972. - 439 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр.: с. 435. - 40000 экз.. - (в пер.) : 1.28 р. Авт. указаны на с. 3. Рубрики: Товароведение--продовольственные товары--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): классификация товаров -- качество товаров -- стандартизация -- хранение -- пищевая ценность -- естественная убыль -- микробиология -- микроорганизмы -- патогенные микроорганизмы -- зерномучные товары -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские изделия -- пищевые жиры -- растительные масла -- молоко -- животные жиры -- маргарин -- молочные продукты -- мясо -- мясные продукты -- яйца -- яйцепродукты -- рыбные продукты -- рыба -- полуфабрикаты -- морепродукты -- кулинарные изделия -- учебники Доп.точки доступа: Зайцев, В. И.; Мищук, Евгения Максимилиановна; Гримм, Александр Иванович; Львова, Н. М. Свободных экз. нет |
Т 50 Товароведение продовольственных товаров : учебник для торгово-экон. и учет.-экон. фак. торговых вузов / [Л. Р. Афанасьева [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1977. - 391 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 384. - Предм. указ.: с. 385-389. - 40000 экз.. - (в пер.) : 1.15 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Товароведение--продовольственные товары--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): классификация -- качество товаров -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- естественная убыль -- микробиология -- микроорганизмы -- патогенные микроорганизмы -- зерномучные товары -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- пищевые жиры -- растительные масла -- молоко -- животные жиры -- маргарин -- молочные продукты -- мясо -- мясные продукты -- яйца -- яйцепродукты -- рыбные продукты -- рыба -- полуфабрикаты -- морепродукты -- кулинарные изделия -- учебники Доп.точки доступа: Афанасьева, Лидия Родионовна; Гримм, Александр Иванович; Евдокимов, Александр Михайлович; Зайцев, В. И.; Ильенко-Петровская, Таисия Павловна; Лазарев, Е. Н.; Львова, Н. М.; Харенко, Николай Филиппович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 80 Производство и использование гидролизного сахара в животноводстве / [Л. К. Эрнст и др.]. - Москва : Россельхозиздат, 1982. - 204, [2] с. ; 21см. - Авторы указаны на обороте титульного листа. - 5800 экз.. - (в пер.) : 0.95 р.
Рубрики: Сахар гидролизный--Кормовое использование Сахар гидролизный--Производство Кл.слова (ненормированные): УГЛЕВОДЫ В ПИТАНИИ ЖИВОТНЫХ -- ПОЛУЧЕНИЕ КОРМОВЫХ ГИДРОЛИЗНЫХ САХАРОВ -- ПРИМЕНЕНИЕ КОРМОВЫХ ГИДРОЛИЗНЫХ САХАРОВ Доп.точки доступа: Эрнст, Лев Константинович; Науменко, Зосим Митрофанович; Руденко, Николай Петрович; Курилов, Николай Васильевич; Ладинская, Светлана Ивановна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 89 Храмцов, Андрей Георгиевич. Молочный сахар [Текст] : (научные основы технологии) / А. Г. Храмцов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1972. - 193 с : ил. ; 20см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 1.33 р. Библиогр.: с. 214-219 (120 назв.). - Предм. указ.: с. 220-222. Рубрики: Лактоза--Производство ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 15 Макиннис, Питер. Сахар : сладкий и горький / Питер Макиннис ; перевод с английского А. Платонова. - Москва : Альпина паблишер, 2018. - 204 с. ; 21 см. - Пер. изд. : Bittersweet : The Story of Suger / Peter Macinnis. - ISBN 978-5-9614-7081-9 : 507.00 р. Рубрики: Сахар--Производство--Пищевая промышленность--История Доп.точки доступа: Платонов, А. \пер.\; Macinnis, Peter ~Экземпляры всего: 2 АБ (1), ТО (1) Свободны: АБ (1), ТО (1) |
И 15 Ибрагьимов, И. Чакар ва нуси : [рассказ] / И. Ибрагьимов // Гьалмагъдеш / Дружба. - 2022. - №1. - С. 29, 34 Кл.слова (ненормированные): РАССКАЗ НА ДАРГИНСКОМ ЯЗЫКЕ Доп.точки доступа: Ибрагимов И. |
Л 41 Лезги Эхмед Шекер хьтин; Мумкин туш; Хъел хьана хьи; Я залум хан; Лезги Эгьмед ва Хесте Кьасум (гьуьжет) [Текст] : [стихи] / Лезги Эхмед // Самур. - 2022. - № 3. - С. 72-78 Кл.слова (ненормированные): СТИХИ НА ЛЕЗГИНСКОМ ЯЗЫКЕ |
Х 11 ХIажиев, XI. Радиоялдасан щай кьечIеб? Чакаралда хъваге; Нилъер ясалъул бусада швантI решIун буго [Text] : [рассказы] / XI. ХIажиев // ХIакъикъат / Истина. - 2008. - нояб. (№№ 224-228). - С. 62 Кл.слова (ненормированные): РАССКАЗЫ НА АВАРСКОМ ЯЗЫКЕ Доп.точки доступа: Гаджиев Гусейн |