Б 39 Безбородов, А. Н. Справочник молодого слесаря-монтажника (Металлоконструкции, металлорежущие станки, молоты, прессы) [Текст] : справочное издание / А.Н. Безбородов, Л.М. Амчиславский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : "Высшая школа ", 1969. - 272 с : рис., табл., черт ; 20см. - 130 000 экз.. - (в пер.) : 0.64 р. Рубрики: Слесарно - механические производства--Монтажные работы Кл.слова (ненормированные): ИНСТРУМЕНТЫ -- КОНТРОЛЬНО - ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ -- ГЕОДЕЗИЧЕСКИЕ -- МИКРОМЕТРИЧЕСКИЕ -- РЫЧАЖНЫЕ -- ЩУПЫ -- РУЧНЫЕ -- КЛЕПАЛЬНЫЕ -- РАЗМЕТКА -- ПАЯНИЕ -- ЛУЖЕНИЕ -- ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ -- НОЖНИЦЫ -- РАЗВАЛЬЦОВКА -- НАПИЛЬНИКИ -- ГАЙКОВЕРТЫ -- ШУРУПОВЕРТЫ -- СБАЛЧИВАТЕЛИ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ -- МОНТАЖНЫЕ -- МЕХАНИЗМЫ -- ПРИСПОСОБЛЕНИЯ -- ТАЛИ -- ТЕЛЬФЕРЫ -- ТАКЕЛАЖНЫЕ РАБОТЫ -- СБОРОЧНЫЕ Доп.точки доступа: Амчиславский, Л.М. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 39 Безбородов, А. Н. Справочник молодого слесаря-монтажника (Металлоконструкции, металлорежущие станки, молоты, прессы) [Текст] : справочное издание / А.Н. Безбородов, Л.М. Амчиславский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Выcшая школа, 1969. - 272 с. : рис., табл., черт ; 21 см. - 130000 экз.. - (в пер.) : 0.64 р. Рубрики: Металообработки Кл.слова (ненормированные): ИНСТРУМЕНТЫ -- КОНТРОЛЬНО - ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ -- ГЕОДЕЗИЧЕСКИЕ -- МИКРОМЕТРИЧЕСКИЕ -- РЫЧАЖНЫЕ -- ЩУПЫ -- РУЧНЫЕ -- КЛЕПАЛЬНЫЕ -- РАЗМЕТКА -- ПАЯНИЕ -- ЛУЖЕНИЕ -- ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ -- НОЖНИЦЫ -- РАЗВАЛЬЦОВКА -- НАПИЛЬНИКИ -- ГАЙКОВЕРТЫ -- ШУРУПОВЕРТЫ -- СБАЛЧИВАТЕЛИ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ -- МОНТАЖНЫЕ -- МЕХАНИЗМЫ -- ПРИСПОСОБЛЕНИЯ -- ТАЛИ -- ТЕЛЬФЕРЫ -- ТАКЕЛАЖНЫЕ РАБОТЫ -- СБОРОЧНЫЕ Доп.точки доступа: Амчиславский, Л.М. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 52 Главацкая, Валентина Ипполитовна. Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для технолог. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 408 с : ил. ; 21см. - 50000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): гастрономические товары -- детали машин -- домашние холодильники -- жидкие товары -- измельчение хрупких продуктов -- льдогенераторы -- маслоделители -- машины -- механизмы -- механическое оборудование -- мытье овощей -- мытье посуды -- мясорубки -- нарезка -- нарезка гастрономических товаров -- обработка мяса -- обработка овощей -- обработка рыбы -- общественное питание -- очистка корнеклубнеплодов -- переработка овощей -- подъемники -- подъемно-транспортные средства -- посудомоечные машины -- правила эксплуатации -- предприятия -- приготовление кремов -- приготовление теста -- просеиватели -- размолочные механизмы -- рыбоочистительные машины -- рыхление мяса -- соковыжималки -- способы охлаждения -- сульфитация картофеля -- тали -- тележки -- тельферы -- тестомесильные машины -- тестораскаточные машины -- торговые автоматы -- универсальные приводы -- учебники для техникумов -- фаршемешалки -- формовка котлет -- хлеборезательные машины -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильные витрины -- холодильные камеры -- холодильные машины -- холодильные прилавки -- холодильные шкафы -- штучные товары Аннотация: В первом разделе учебника основное внимание авторы уделяют устройству и правилам эксплуатации универсальных приводов, машин для обработки овощей, мяса, рыбы, приготовления теста, посудомоечных машин, подъемно-транспортных устройств. В третьем разделе рассматриваются торговые автоматы. В четвертом разделе излагаются основы получения холода и даются принципиальные схемы устройства холодильных машин и аппаратов. Доп.точки доступа: Киселева, Инна Ефимовна; Родникова, Тамара Николаевна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |