Ш 87 Штанко, Михаил Григорьевич. Материалоемкость продукции машиностроения [Текст] : научное издание / М. Г. Штанко. - Москва : Машиностроение, 1978. - 200 с. : граф., табл., схем., рис. ; 22 см. - Библиогр.: с. 196-197. - 20 000 экз.. - (в пер.) : 0.75 р. Рубрики: Теория машин и механизмов Дескрипторы: машиностроение -- материалоемкость -- машиностроительные конструкции -- конструкции машин -- судовые конструкции -- погрешности -- диаграммы -- допуски и посадки -- технологические расчеты -- масса -- прочность конструкций -- надежность машин -- автомобили -- тракторы -- подвижной состав -- самолеты -- сельскохозяйственные машины -- детали машин -- металлы -- шероховатость поверхности -- стали ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 24 Иващенко, Иван Александрович. Технологические размерные расчеты и способы их автоматизации [Текст] : научное издание / И. А. Иващенко. - Москва : Машиностроение, 1975. - 222 с. : граф., рис., схем., табл. ; 22см. - Загл. на корешке : Технологические размерные расчеты. - Библиогр.: с. 219-220. - 13000 экз.. - (в пер.) : 0.88 р. Рубрики: Машиностроительная промышленность Дескрипторы: детали машин -- технологические расчеты -- металлорежущие станки -- обработка металлов -- автоматизация проектирования -- допуски и посадки -- механическая обработка -- моделирование ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Я 85 Ястребов, Сергей Михайлович. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов [Текст] / С. М. Ястребов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 200 с. : ил. ; 20см. - 9500 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): консервирование -- пищевые продукты -- расход сырья -- расчет выхода продукта -- технологические задачи -- технологические расчеты Аннотация: В пособии приведены методы исчисления консервной продукции в учетных единицах, основные понятии о рецептурах, нормах расхода сырья и материалов, расчеты по выходу готового продукта из различных видов сырья, расчеты норм расхода сырья и материалов, количества выпаренной влаги, ужарки пищевых продуктов, различных коэффициентов. применяемых в технологии консервирования, методы составления балансов сухих веществ, жира, расчеты потребности тары для фасовки консервов. Книга является учебным пособием для студентов вузов и может быть использована специалистами проектных, научно-исследовательских институтов пищевой промышленности. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 78 Проектирование предприятий швейной промышленности : учебник для втузов / А. Я. Изместьева [и др.]; под общ. ред. А. Я. Изместьева. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 264 с : ил. ; 23см. - (Для вузов). - Библиогр.: с. 261-262. - 16000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Строительство--Промышленное строительство Кл.слова (ненормированные): дипломное проектирование -- организация производства -- предприятия -- проектирование -- проектирование предприятий -- промышленные здания -- технологические расчеты -- учебники для вузов -- швейная промышленность -- швейное дело -- швейное производство -- швейный цех Аннотация: В учебнике изложены цели дипломного проектирования. Рассмотрены вопросы технико-экономического обоснования строительства новых и реконструкции действующих предприятий. Доп.точки доступа: Изместьева, Анастасия Яковлевна; Юдина, Лариса Павловна; Умняков, Павел Николаевич; Вяткина, Галина Ивановна; Мурыгин, Вадим Ефимович; Седельникова, Евгения Александровна; Изместьева, Анастасия Яковлевна \.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 48 Бердичевский, Валерий Хацевич. Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для студентов технологических факультетов торговых вузов / В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин. - Киев : Вища школа Головное издательство, 1979. - 231 с : рис., табл. ; 22см. - Библиогр.: с. 227-228. - 10000 экз.. - (в пер.) : 0.90 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--предприятия общественного питания--проектирование--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): технологическое проектирование -- технологические расчеты -- планировочные решения -- компоновка помещений -- размещение оборудования -- организация проектирования -- типы предприятий -- характеристика -- строительные нормы -- нормативы расчета -- принципы размещения -- расчеты оборудования -- объемно-планировочные решения -- учебные пособия Доп.точки доступа: Карсекин, Валерий Иванович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 74 Справочник технолога общественного питания [Текст] : справочное издание / [под ред. Е. П. Козьминой]. - Москва : Экономика, 1973. - 464 с : табл. ; 22см. - 40000 экз.. - 1.87 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--справочники Кл.слова (ненормированные): технология производства -- пищевые продукты -- характеристика сырья -- полуфабрикаты -- первичная обработка -- технология приготовления -- блюда -- продукция -- кулинарные изделия -- кондитерские изделия -- централизованное производство -- диетическое питание -- тепловая обработка -- рецептура -- качество продукции -- хранение -- контроль качества -- нормы отходов -- нормы потерь -- технологические расчеты -- справочники Доп.точки доступа: Козьмина, Евгения Петровна \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 77 Монтаж технологического оборудования : в 2 т. / В. З. Маршев [и др.] ; под ред. В. З. Маршева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Стройиздат, 1976. Т. 2. - 1976. - 380 с. : ил., табл. ; 20 см. - (Справочник монтажника). - Библиогр.: с. 365-367. - 40000 экз.. - (в пер.) : 1.36 р. Рубрики: Строительство--Механизация строительства Кл.слова (ненормированные): cтроительство -- технология строительных работ -- технология монтажных работ -- транспортные работы -- погрузочно-разгрузочные работы -- слесарные работы -- сборочные работы -- монтажные устройства -- монтаж оборудования -- охрана труда -- технологические расчеты -- техника безопасности Аннотация: В томе 2 содержатся сведения о транспорте и погрузочно-разгрузочных работах; методы производства работ при монтаже оборудования. Доп.точки доступа: Маршев, В. З.; Эльяш, М. Л.; Турианский, Л. М.; Бызер, Л. Я.; Демат, М. П.; Маршев, В. З. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |