К 65 Копейкина, Т. К. Практикум по мукомольно-крупяному и комбикормовому производству [Текст] : учебное пособие для тех-ов / Копейкина Т.К., Мельников Е.М. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос , 1980. - 199 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 196. - 7000 экз.. - (в пер.) : 0.55 р. Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство Кл.слова (ненормированные): технология мукомольного производства -- учебное пособие -- зерно -- сырьё -- шелушение зерна -- помол -- мельница -- мука -- оборудование -- технология крупяного производства -- очистка -- обработка -- переработка зерна -- крупа -- технология комбикормового производства -- дробилка -- комбикорм Доп.точки доступа: Мельников, Е.М. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |