Ц 81 Цоциашвили, И. И. Химия и технология чая [Текст] : учебник / И. И. Цоциашвили. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 391 с : ил. ; 20см. - (Учебники и учеб. пособ. для студентов высш. учеб. заведений). - 2300 экз.. - ISBN 5-10-000863-6 (в пер.) : 1.20 SUR Рубрики: Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): технология чая -- чай -- химия чая -- технология чая -- учебник ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |