В 75 Воробьева, Лена Ивановна. Промышленная микробиология : учебное пособие для вузов / Л. И. Воробьева. - Москва : Издательство Московского государственного университета, 1989. - 296 с. ; 22см. - 7000 экз.. - (в пер.) : 1 р. Рубрики: Техника--Техническая биология Кл.слова (ненормированные): ароматизаторы -- витамины -- ингибиторы ферментов -- метаболизм микроорганизмов -- нейтральные продукты -- органические кислоты -- полисахариды -- пособия для вузов -- регуляция метаболизма -- техническая микробиология -- ферментационные процессы -- циклодекстрины ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |