6П8.9 К 19     Канарчук, Евгений Александрович.     Электрооборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для студентов технологических факультетов торговых вузов / Е. А. Канарчук, А. Н. Терентьев. - Киев : Вища школа, Головное издательство издательского объединения, 1975. - 284 с : рис., табл. ; 21см. - Библиогр.: с. 282. - 6000 экз.. - (в пер.) : 0.92 р.РУБ 6П8.9 Рубрики: Общественное питание. Кулинария--энергетическое хозяйство--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): предприятия питания -- электрооборудование -- электрический привод -- электродвигатели -- электромеханические свойства -- автоматическое управление -- технологическое оборудование -- тепловое оборудование -- электрическое освещение -- проектирование -- технические расчеты -- электроснабжение -- правила эксплуатации -- техника безопасности -- электрические схемы -- расчеты оборудования -- технические характеристики -- мощность электродвигателей -- мощность электропривода -- принципы действия -- методы расчета -- экономия энергии -- учебники Доп.точки доступа: Терентьев, Алексей Никитич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1)

6П8.9 Э 45         Электрооборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов / [Г. М. Никитин [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1974. - 311 с : ил. ; 22см. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.91 р. Авт. указаны на обороте тит. л.РУБ 6П8.9 Рубрики: Общественное питание. Кулинария--энергетическое хозяйство--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): предприятия питания -- электрооборудование -- электроприводы -- электродвигатели -- электромеханические свойства -- мощность электродвигателей -- расчет оборудования -- аппаратура управления -- условия эксплуатации -- электронагревательное оборудование -- электроснабжение -- использование электроэнергии -- электробезопасность -- электрическое освещение -- рациональное использование -- тепловое оборудование -- учебные пособия Доп.точки доступа: Никитин, Геннадий Михайлович; Михайлов, Дмитрий Григорьевич; Громцев, Вениамин Павлович; Букин, Евгений Кузьмич; Ометов, Николай Александрович; Тадеев, Арнольд Адильбекович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1)