А 18 Авдеев, П. Я. Домашнее питание. Вкусно, экономно, разнообразно [Текст] / П. Я. Авдеев. - Минск : Полымя, 1992. - 2077 с. - ISBN 5-345-00392-0 : Б. ц. Рубрики: Домашняя кулинария . Поваренные книги. ~Экземпляры всего: 1 Т О. (1) Свободны: Т О. (1) |
К 56 Ковалев, Н. И. Рассказы о русской кухне: О блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола [Текст] / Н. И. Ковалев. - М. : "Исида", 1994. - 192 с. : ил. - ISBN 5-88482-001-1 : 7000 р. Рубрики: Домашняя кулинария . Поваренные книги. Доп.точки доступа: Рабинович, М.Г. \рец.\; Алексеева, Т.А. \худож.\; Сурова, Л. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ф 84 Французская кухня [Текст] / . А. Д. Мильская ; худож. В. М. Мирошниченко. - [Б. м.] : СП "Каравелла" : ИПО "Лианда", 1994. - 255 с. : ил. - ISBN 5-7664-1040-9 : 5 460 р. Рубрики: Домашняя кулинария . Поваренные книги. Доп.точки доступа: Мильская, А.Д. \.\; Мирошниченко, В.М. \худож.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |