Л 55 Либерман, Симон Григорьевич Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах [Текст] : учебник для проф.-техн. училищ / Симон Григорьевич Либерман. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 215 с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 212. - 7000 экз.. - 0.33 р. Рубрики: Животные жиры--Мясокомбинат ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |