С 56 Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров [Текст] : обзорная информация / [С. Г. Либерман и др.]. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 29 с. : ил. ; 21 см. - (Мясная промышленность). - Список лит.: с.28. - 2950 экз.. - 0.15 р. Рубрики: Жиры животные--Производство--Иностранный опыт Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |