О95 Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. ЦНИИТЭИ мясомолпром ). - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 15 с. : ил. ; 20 см. - (Клеежелатиновая промышленность). - Библиогр.: с. 14 (18 назв.). - 525 экз.. - 0.8 р. Рубрики: Клеи--Желатиновые бульоны Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; ЦНИИТЭИ мясомолпром ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |