Т 38 Технологическое оборудование консервных заводов [Текст] : учебник для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в" и "Технология консервирования" / М. С. Аминов [и др.]. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 318 с. : ил. ; 22см. - Библиогр.: с. 214. Предм. указ.: с. 315-316. - 8000 экз.. - (в пер.) : 1 р. Рубрики: Консервные заводы--Оборудование--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Аминов, Маил Султанович; Дикис, М. Я.; Мальский, А. Н.; Гладушняк, А. К. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С41 Ситников, Евгений Дмитриевич. Сборник задач по курсу "Технологическое оборудование консервных заводов" [Текст] : [Для техникумов пищевой промышленности] / Е. Д. Ситников. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 115 с. : черт. ; 21 см. - Список лит.: с. 113-114. - 5500 экз.. - 0.26 р. Рубрики: Консервные заводы--Оборудование--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |