П 90 Пучеров, Николай Николаевич. Все о кофе [Текст] / Н. Н. Пучеров. - 2-е изд., испр. и доп. - Киев : Наук. думка, 1987. - 103 с : рис. ; 20см. - 380000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Кофейные напитки--Способы приготовления Кл.слова (ненормированные): напитки -- кофе -- история кофе -- рецепты кофейных напитков -- потребление кофе -- кофе в жизни человека -- растворимый кофе -- выращивание кофе -- полезные свойства кофе -- чай Аннотация: В книге рассказывается о чудесном напитке - кофе, его история, страны-производители, способы приготовления, значение в жизни человека. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 85 Хоффман, Джеймс. Кофе как профессия [Текст] : гид по искусству приготовления кофе / Джеймс Хоффман ; перевод с английского В. Дворецкой. - Санкт-Петербург / Москва : РИПОЛ классик ; Пальмира, 2022. - 232 с. : цв. ил. ; 26 см. - (Секреты профессии). - Пер. изд. : The Best of Jimseven 2004-2015 / James Hoffmann. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-386-14656-6 (в пер.) : 1856.00 р. Рубрики: Кофейные напитки--Способы приготовления Доп.точки доступа: Дворецкая, В. \пер.\; Hoffmann, James ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |