С 56 Современные криогенные скороморозильные аппараты для замораживания пищевых продуктов за рубежом / Н. А. Александрова, В. В. Макаров, В. М. Орловский ; М-во мясной и молочной пром-сти ЦНИИТЭИ. - Москва : [б. и.], 1974. - 60 с. : ил. ; 21 см. - (Обзор. информация. Серия: Мясная пром-сть ; № 23). - Библиогр.: с. 60-61. - 3300 экз.. - 0.36 р. На обороте тит. л. авторы: Н. А. Александрова, В. В. Макаров, В. М. Орловский и др. Рубрики: Криогенные скороморозильные аппараты--замораживание пищевых продуктов за рубежом--Россия Доп.точки доступа: Александрова, Н. А.; Макаров, В. В.; Орловский, В. М.; Министерство мясной и молочной промышленности ЦНИИТЭИ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |