М 59 Микробные ферменты и биотехнология [Текст] : научное издание / Пер. с англ. И. М. Грачевой. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 317 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 293. - Предм. указ.: с. 307. - 2300 экз.. - (в пер.) : 1.90 р. Рубрики: Микробные ферменты--Биотехнология--Пищевая промышленность Доп.точки доступа: Грачева, Ирина Михайловна \пер.\; Фогарти, В.М. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |