Ш 67 Школьникова, Сима Соломоновна. Микрофлора промысловых беспозвоночных [Текст] : монография / С. С. Школьникова ; [рец. К. А. Мудрецова-Висс ; ред. А. В. Картинцев]. - Москва : Пищевая промышленность, 1981. - 92 с : граф., табл. ; 22 см. - Библиография: с. 86-93. - 875 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Микрофлора промысловых беспозвоночных Кл.слова (ненормированные): СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- МОРОЖЕНЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ВАРЕНЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ВОЗДЕЙСТВИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ Доп.точки доступа: Мудрецова-Висс, К. А. \рец.\; Картинцев, А. В. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |