С 56 Труды. Совершенствование методов анализа молока и молочных продуктов [Текст]. Выпуск 42 / Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ; ред. С. И. Яковлев. - Москва. : Пищевая промышленность, 1976. - 72 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.53 р. Рубрики: Молока и молочные продукты Доп.точки доступа: Яковлев, С.И. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 33 Труды. Теоретические основы гидро- и аэродинамических процессов переработки молока [Текст]. Выпуск 34 / Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ; ред. Т. В. Безногова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1974. - 122 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.90 р. Рубрики: Молока и молочные продукты Доп.точки доступа: Безногова, Т.В. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 46 Химия, микробиология и технология молока и молочных продуктов [Текст] : научные труды / Министерство сельского хозяйства СССР, Армянский сельскохозяйственный институт. - Ереван : Типография Ереванского зооветинститута, 1972. - 95 с : ил. ; 21см. - 300 экз.. - 0.60 р. Рубрики: Молока и молочные продукты Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Армянский сельскохозяйственный институт ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |