6П8.7
К68


    Королева, Наталия Сергеевна.
    Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] : [учебник для сред. ПТУ] / Н. С. Королева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 168 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 166 (9 назв.). - 24000 экз.. - 0.30 р.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Молоко--Микробиология--Учебники и пособия
   Молоко--Санитария и гигиена--Учебники и пособия


~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

   6П8.72
   К68


    Королева, Наталия Сергеевна.
    Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] : [учебник для сред. ПТУ] / Н. С. Королева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 168 с : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 166 (9 назв.). - 13000 экз.. - 0.23 р.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Молоко--Микробиология--Учебники и пособия
   Молоко--Санитария и гигиена--Учебники и пособия


~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)