Г17 Гальперин, Д. М. Оборудование молочных предприятий: монтаж, наладка и ремонт [Текст] : справочник / Д.М. Гальперин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 352 с. : ил. ; 22 см. - 9300 экз.. - ISBN 5-10-001187-4 (в пер.) : 1р.90к. р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
А65 Андреевская, Л. В. Детские и диетические молочные продукты [Текст] / Л. В. Андреевская ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 64 с. : ил. ; 21см. - (Обзор. информация. Серия: Молочноконсервная пром-сть ; № 3). - 2100 экз.. - 0.34 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 64 УТВ - молоко и способы его производство [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности, Центральный научно - исследовательский институт информации и технико- экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. - 52 с. : ил. ; 21см. - (Сетия: Цельномолочная промышленость № 7). - 4800 экз.. - 0.34 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности; Центральный научно - исследовательский институт информации и технико- экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 19 Василишина, М. С. Новое в ассортименте молочных товаров [] / М. С. Василишина ; Московский кооперативный институт. - Москва : Центросоюз, 1974. - 46 с. : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.7 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Московский кооперативный институт ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 19 Васильев, П. В. Современное оборудование молочной промышленности за рубежом [Текст] / П. В. Васильев, Ю. Н. Кузьмин, Н. И. Томбаев. - Москва : [б. и.], 1971 - . - (Цельномолочная пром-сть). Вып. 2. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 34 с. - 0.21 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Кузьмин, Ю. Н.; Томбаев, Н. И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В15 Валович, А. А. Применение пневматического транспорта на заводах сухих молочных продуктов [Текст] / Валович А. А. и др. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 56 с. : ил. ; 21см. - (Обзорная информация. Серия: Молочноконсервная промышленность / Мясопром СССР, ЦНИИТЭИ ; № 1). - 2100 экз.. - 0.33 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 52 Глаголев, Ю. Ф. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : (теория маслообразования) / Ю. Ф. Глаголев ; Министерство сельского хозяйства СССР, Ленинградский ордена трудового красного знамени сельскохозяйственный институт. - Ленинград - Вологда : [б. и.], 1974. - 51 с. : ил. ; 20см. - 1000 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Ленинградский ордена трудового красного знамени сельскохозяйственный институт ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 46 Труды Гигиена и санитария производства молока и молочных продуктов [Текст]. Выпуск 43 / В.В. Молочникова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1976. - 1976 с. : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.73 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 46 Гигиена производства молочных продуктов и обработка сточных вод предприятий молочной промышленности [Текст] : сборник научных трудов / Я.И. Костина, В.И. Мочалова, Г.П. Тихомирова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 70 с. : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.70 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 67 Горбунов, А. В. Механизация и автоматизация мойки оборудования на предприятиях молочной промышленности [Текст] / А. В. Горбунов, В. В. Митин, В. И. Усков. - Москва. : Пищевая промышленность, 1979. - 111 с. : ил. ; 21см. - 6000 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Митин, В.В.; Усков, В.И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 67 Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] / К. К. Горбатова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1980. - 268 с. : ил. ; 20см. - 18000 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 67 Горбатов, А. В. Реология мясных и молочных продуктов [Текст] / А. В. Горбатов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1979. - 382 с. : ил. ; 20см. - 2000 экз.. - (в пер.) : 3.60 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 19 Экономическая эффективность производства сгущенной и сухой сыворотки [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно--исследовательский институт патентной информации и технико- экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. - 46 с. : ил. ; 22см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность №3). - 4650 экз.. - 0.27 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно--исследовательский институт патентной информации и технико- экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 19 Данченков, М. Б. Организация и планирование производства на предприятиях молочной промышленности [Текст] / М. Б. Данченков. - Москва. : Пищевая промышленность, 1972. - 392 с. : ил. ; 20см. - 13000 экз.. - (в пер.) : 1 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 13 Давидов, Р. Б. Молоко и молочное дело [Текст] : учебник* / Р. Б. Давидов. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1973. - 256 с. : ил. ; 22см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.91 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молоковедение -- молочные продукты (технология производства) ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 79 Дубман, А. С. Новое в области автоматизации технологических процессов на предприятиях молочной промышленности [Текст] / А. С. Дубман, Ф. С. Черняков. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. - 38 с. : ил. ; 21см. - 6000 экз.. - 0.19 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Черняков, Ф.С. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З 80 Золотин, Ю. П. Стерилизованное молоко [Текст] / Ю. П. Золотин. - Москва. : Пищевая промышленность, 1979. - 158 с. : ил. ; 21см. - 8000 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 3 ТО (3) Свободны: ТО (3) |
З 80 Золотин, Ю. П. Оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] / Ю. П. Золотин, М. Б. Френклах, Н. Г. Лашутина. - Москва : Агропромиздат , 1985. - 270 с. : ил. ; 22см. - 15000 экз.. - (в пер.) : 0.75 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Френклах, М. Б.; Лашутина, Н.Г. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З 78 Зобкова, З. С. Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [Текст] / З. С. Зобкова, И. М. Падарян. - Москва : Агропромиздат , 1985. - 79 с. : ил. ; 21см. - 8300 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Падарян, И.М. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З 72 Знаменский, Н. Н. Упаковка молока и молочных продуктов [Текст] / Н. Н. Знаменский, В. А. Жуколенко ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1969. - 37 с. : ил. ; 22см. - 6000 экз.. - 0.17 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Жуколенко, В.А.; Министерство мясной и молочной промышленности СССРЦентральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 44 Сухонский молочноконсервный комбинат [Текст] / ред. В. М. Малков. - [Б. м.] : Северо - западное книжное издательство, 1973. - 110 с. : ил. ; 20см. - 2500 экз.. - (в пер.) : 0.29 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Малков, В.М. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 21 Рациональное использование оборотных средств молочноконсервной промышленности [Текст] : обзорная информация / Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ). - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 43 с : ил. ; 21см. - (Серия: Цельномолочная промышленность № 1). - 5068 экз.. - 0.24 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 11 К вопросу о разработке автоматизированных систем управления в мясной и молочной промышленности [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 55 с. : ил. ; 21см. - 3525 экз.. - 0.32 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 88 Использование мембранных процессов при разработке технологии новых молочных продуктов [Текст] / Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности. - Москва : НПО "Углич", 1987. - 127 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 1.50 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 88 Труды института (51) [Текст] : исследование и разработка технологического оборудования для мясной и молочной промышленности / Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов техническое управление, Всесоюзный научно- исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения. - Москва : ВНИЭКИпродмаш, 1978. - 71 с : ил. ; 29. - 500 экз.. - 0.80 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов техническое управление; Всесоюзный научно- исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К61 Коловратные насосы для высоковязких молочных продуктов [Текст] / сост.: В. П. Климов, Р. М. Мурашова ; В. П. Климов, Р. М. Мурашова. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. - 20 с : ил. ; 21см. - 6000 экз.. - 0.9 р. На обороте тит. л. сост.: В. П. Климов, Р. М. Мурашова Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Климов, В. П. \сост.\; Мурашова, Р. М. \сост.\; Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К49 Климов, В. П. Машины и устройства для мойки тарелок сепараторов для молока [Текст] / В. П. Климов ; ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 27 с : ил. ; 21см. - 5000 экз.. - 0.14 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 43 Кирюткин, Григорий Васильевич. Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] / Г. В. Кирюткин, В. В. Молочников. - Москва. : Пищевая промышленность, 1976. - 121 с : ил. ; 21см. - 10000 экз.. - 0.33 р., 0.33 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Молочников, Валерий Викторович ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |
К 89 Кук, Г. А. Процессы и аппараты молочной промышленности [Текст] / Г. А. Кук. - Москва. : Пищевая промышленность, 1973. - 767 с : ил. ; 21см. - 4700 экз.. - (в пер.) : 4.75 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М19 Малоотходные процессы переработки молочного сырья [Текст] : сборник научных трудов / Государственный агропромышленный комитет СССР. - Углич : НПО "Углич", 1986. - 108 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 1 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Государственный агропромышленный комитет СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 61 Липатов, Николай Никитович. Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу оборудования предприятий молочной промышленности [Текст] : [Для вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов"] / Н. Н. Липатов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1978. - 287 с : ил. ; 20см. - 7500 экз.. - 0.75 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 61 Липатов, Николай Никитович. Сепарирование в молочной промышленности [Текст] / Н. Н. Липатов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1971. - 400 с : ил. ; 21см. - 4000 экз.. - (в пер.) : 2.41 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 61 Липатов, Николай Никитович. Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов [Текст] / Н. Н. Липатов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1976. - 168 с : ил. ; 20см. - 2800 экз.. - 1.15 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 61 Липатов, Н. Н. Проблемы качества молока и молочных продуктов [Текст] / Н. Н. Липатов ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 16 с : ил. ; 22см. - (Серия: Цельномолочная промышленность № 14). - 4950 экз.. - 0.4 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 61 Липатов, Николай Никитович. Восстановленное молоко: (Теория и практика пр-ва восстановл. молоч. продуктов [Текст] / Н. Н. Липатов. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 255 с : ил. ; 22см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 3 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 61 Липатов, Н. Н. Сухое молоко [Текст] / Н. Н. Липатов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 264 с : ил. ; 22см. - 4000 экз.. - (в пер.) : 3 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Харитонов, В.Д. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 59 Механизация и автоматизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ на предприятиях мясной и молочной промышленности за рубежом [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. - 46 с : ил. ; 21см. - 4700 экз.. - 0.24 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М54 Методы контроля молочных продуктов [Текст] : сборник научных трудов / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Углич : ВНИИМС, 1985. - 85 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.75 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 43 XVIII МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНГРЕСС по МОЛОЧНОМУ ДЕЛУ [Текст] / Н.Н. Липатова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1972. - 390 с : ил. ; 26см. - 2000 экз.. - (в пер.) : 3.47 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 43 XVIII МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНГРЕСС по МОЛОЧНОМУ ДЕЛУ [Текст] / Н.Н. Липатова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1971. - 487 с : ил. ; 26см. - 2000 экз.. - (в пер.) : 4.25 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М42 Медузов, Владимир Степанович. Производство детских молочных продуктов [Текст] / В. С. Медузов, З. А. Бирюкова, Л. Н. Иванова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 207 с. ; 22 см. - 1.10 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Бирюкова, Зинаида Алексеевна; Иванова, Лилия Николаевна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 34 Материалы Всесоюзного совещания мастеров молочной промышленности [Текст] : (14-16 апреля 1976 г., Улич. Ярославская область) / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 59 с : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность ; № 8). - 5230 экз.. - 0.37 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М59 Микшис, Г. Г. Современные транспортные системы на молочных заводах [Текст] / Г. Г. Микшис ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 52 с : ил. ; 21см. - (Серия: Цельномолочная промышленность № 5). - 5250 экз.. - 0.32 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 59 Микинс, Г. Г. Системы кондиционирования воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] / Г. Г. Микинс ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 63 с : ил. ; 21см. - (Серия: Холодильная промышленность и транспорт ). - 4550 экз.. - 0.33 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 92 Мухин, А. А. Гомогенизаторы для молочной промышленности [Текст] / А. А. Мухин, Ю. Н. Кузьмин, И. Б. Гисин. - Москва. : Пищевая промышленность, 1976. - 64 с : ил. ; 21см. - 4000 экз.. - 0.22 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Кузьмин, Ю.Н.; Гисин, И.Б. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 75 Молоко и молочные продукты [Текст] : методы испытаний / Государственные стандарты Союза ССР. - Москва : Издательство стандартов, 1976. - 47 с : ил. ; 21см. - 3000 экз.. - 0.15 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Государственные стандарты Союза ССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 75 Современные моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 46 с : ил. ; 21см. - (Серия: Цельномолочная промышленность № 7). - 5180 экз.. - 0.29 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М75 Молочная промышленность Эстонской ССР [Текст] : краткий обзор / Министерство мясной и молочной промышленности Эстонской ССР. - Таллин : Валгус, 1971. - 21 с : ил. ; 15см. - Б. ц. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности Эстонской ССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 75 Определение остатков пестицидов в молоке и молочных продуктах методом газовой хроматографии [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. - 48 с : ил. ; 21см. - 6000 экз.. - 0.18 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 63 Николаенко, А. Ф. Организация безотходного производства в молочной промышленности [Текст] / А. Ф. Николаенко, А. Д. Макаренко, Л. Г. Чернюк. - Киев : Урожай, 1988. - 103 с : ил. ; 20см. - 1900 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Макаренко, А.Д.; Чернюк, Л.Г. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 63 Николов, В. Эффективность производства и переработки молока [Текст] / В. Николов, Т. Минков, В. Вылков. - Москва : Агропромиздат , 1985. - 160 с : ил. ; 20см. - 700 экз.. - 0.35 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Минков, Т.; Вылков, В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 63 Николаев, Л. К. Оборудование для первичной обработки молока [Текст] / Л. К. Николаев. - Ленинград : Лениниздат, 1969. - 211 с : ил. ; 19см. - 6200 экз.. - 0.25 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-35 Овчинников, Андрей Игнатьевич. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] / А. И Овчинников, К. К. Горбатова. - Ленинград : Издательство Ленинградского университета, 1974. - 259 с. ; 22 см. - 5500 экз.. - (В пер.) : 1.67 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Горбатова, Ксения Константиновна ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
М 75 Давидов, Рубен Багдасарович. Молоко и молочные продукты как источник витаминов [Текст] / Р. Б. Давидов, Л. Е. Гулько, Л. А. Круглова, Б. И. Файнгар. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 184 с. ; 20 см. - 4000 экз.. - (В пер.) : 0.98 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Гулько, Лия Ефимовна; Круглова, Лидия Александровна; Файнгар, Борис Иосифович ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Н 74 Труды [Текст] : новое оборудование для производства молочных продуктов. Выпуск 39 / Н.Н. Липатова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1975. - 66 с : ил. ; 20см. - 2000 экз.. - 0.47 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О 75 Основные требования научной организации труда при проектировании предприятий, технологических процессов и конструировании оборудования молочной промышленности [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ). - Москва : ВНИМИ, 1972. - 102 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.70 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-62 Опыт работы компрессорных цехов Московского производственного объединения "МОЛОКО" [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ; ред. М. И. Десятчикова. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 20 с : ил. ; 21см. - (Серия: холодильная промышленность и транспорт № 7). - 7270 экз.. - 0.12 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Десятчикова, М.И. \ред.\; Тарунтуева, Н.М.; Князева, О.В.; Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 37 Примеры расчетов уровня механизации труда и производственных процессов на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 38 с : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность). - 5075 экз.. - 0.17 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 32 Применение двуокиси углерода в мясной и молочной промышленности [Текст] : обзорная информации / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно- исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 23 с : ил. ; 21см. - (Серия: холодильная промышленность и транспорт № 4). - 6400 экз.. - 0.13 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно- исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 27 Перспективы применения облегченных панелей в мясной и молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / С. И. Ноздрин [и др.] ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. - 28 с : ил. ; 21см. - (Серия: Холодильная промышленность и транспорт). - 5800 экз.. - 0.17 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Ноздрин, С.И.; Тертычный, А.М.; Зотов, В. В.; Бабакин, Б.С.; Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 20 Патратий, А. П. Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности [Текст] / А. П. Патратий, В. П. Аристова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1980. - 237 с : ил. ; 19см. - 18000 экз.. - 0.75 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Аристова, В.П. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 68 Правила по технике безопасности и промышленной санитарии для предприятий молочной промышленности [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) ; ред. Н. М. Иванов. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 175 с : ил. ; 21. - 20000 экз.. - 0.58 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Иванов, Н.М. \ред.\; Министерство мясной и молочной промышленности СССРВсесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ) ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 52 Полонский, Г. Л. Механизация учета на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Г. Л. Полонский. - Москва : Статистика, 1970. - 84 с : ил. ; 25см. - 1550 экз.. - 2.19 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 42 Повышение качества и эффективности производства молочных продуктов [Текст]. Выпуск 49 / Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ; ред. Е. М. Крестьянинова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1979. - 66 с : ил. ; 21см. - (Труды). - 500 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Крестьянинова, Е.М. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 27 Рациональное использование молочного сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИ молочной пром-сти ; Под ред. Я. И. Костина и И. А. Радаевой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 92 с : рис. ; 21см. - 1000 экз.. - 1 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Костин, Я. И. \ред.\; Радаева, И. А. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 87 Рациональное использование вторичного молочного сырья [Текст] / Э.Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1975. - 159 с : ил. ; 20см. - 1500 экз.. - (в пер.) : 0.78 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Белорусский филиал всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 24 Распылительные сушильные установки в молочной промышленности [Текст] : обзор / В. Д. Харитонов [и др.] ; Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1973. - 57 с : ил. ; 21см. - 600 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Харитонов, В.Д.; Филатов, Ю.И.; Малюков, С.А.; Плановский, А.А.; Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов; Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 17 Труды. Разработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов [Текст]. Выпуск 47 / Н.Н. Липатова, Е.А. Богдановой. - Москва. : Пищевая промышленность, 1979. - 96 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 0.75 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 15 Сушка молочных продуктов методом сублимации [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. - 47 с : ил. ; 21см. - (Серия: Молочноконсервная промышленность). - 2000 экз.. - 0.28 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 78 Молочная промышленность Польской Народной Республики [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ; ред. Н. К. Ростроса. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 33 с : ил. ; 21см. - (Серия: Молочная промышленность). - 5100 экз.. - 0.16 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Ростроса, Николай Константинович \ред.\; Министерство мясной и молочной промышленности СССР. ЦНИИТЭИЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 56 Совершенствование управления, планирования производства и организации труда в молочной промышленности [Текст] : сборник научных трудов / З.А. Калининой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 77 с : ил. ; 20см. - 1000 экз.. - 0.80 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 30 Семенов, Евгений Владимирович. Методы расчетов процессов обработки дисперсных систем в мясной и молочной промышленности [Текст] : моделирование и математический анализ / Е. В. Семенов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 230 с : ил. ; 21см. - Библиография: с. 226-229. - 1600 экз.. - 2.20 р. Рубрики: Мясная промышленность Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 83 Страхов, В. В. Вакуум-выпарные установки молочной промышленности и их эксплуатация [Текст] / В. В. Страхов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1970. - 141 с : ил. ; 21см. - 5000 экз.. - 0.31 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Зябрева, С. М. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 79 Стерлигов, Б. И. Производительность труда в молочной промышленности и пути ее повышения [Текст] / Б. И. Стерлигов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1969. - 193 с : ил. ; 20см. - 6500 экз.. - 0.57 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 79 Степанов, В. М. Практикум по курсу "Технологическое оборудование молочной промышленности" [Текст] : практикум / В. М. Степанов, А. А. Калачев ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Воронеж. технол. ин-т. - Воронеж : Воронежский университет, 1986. - 62 с : ил. ; 21 см. - 500 экз.. - 0.10 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Калачев, А. А. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 66 Состояние технических служб управлений по заготовкам молока и молочной промышленности РСФСР [Текст] : материалы совещаний / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. - 53 с : ил. ; 21см. - 6100 экз.. - 0.28 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 90 Сурков, Виктор Данилович. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст] : учебник / В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 431 с : ил. ; 22см. - Лит.: с. 427. - Предм. указ.: с. 428-429. - 15000 экз.. - (в пер.) : 1.30 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- предприятия -- оборудование -- транспортировка молока -- хранение молока -- транспортные цистерны -- трубопроводы -- насосы -- механическая обработка молока -- тепловая обработка молока -- гомогенизаторы -- сепараторы -- пастеризаторы -- морозильные аппараты Аннотация: Оборудование для транспортировки и хранения молока, механической и тепловой обработки, выработки молочных продуктов. Доп.точки доступа: Липатов, Николай Никитович; Золотин, Юрий Петрович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 89 Сунцова, Ольга Васильевна. Основы молочного дела [Текст] : учеб. пособие / О. В. Сунцова. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 144 с : рис., табл. ; 19см. - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). - Прил.: с. 141-142. - 40000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): состав молока -- склад молока -- свойства молока -- доение коров -- санитария получения молока -- молочное оборудование -- первичная обработка молока -- фильтрация молока -- хранение молока -- транспортировка молока -- молочная лаборатория -- анализ молока -- пастеризация молока -- сепарирование молока -- учет молока Аннотация: Состав молока, первичная обработка, организация молочных лабораторий. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 29 Тезаурус информационно- поисковый по молочной промышленности [Текст] / Кемеровский межотраслевой территориальный центр научно-технической информации и пропаганды, СЕМИПАЛАТИНСКИЙ ФИЛИАЛ ДЖАМБУЛСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ИНСТИТУТА ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАЗАХСКОЙ ССР. - Москва : ГосИНТИ, 1976. - 331 с : ил. ; 22см. - 800 экз.. - (в пер.) : 1.89 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Кемеровский межотраслевой территориальный центр научно-технической информации и пропаганды; СЕМИПАЛАТИНСКИЙ ФИЛИАЛ ДЖАМБУЛСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ИНСТИТУТА ЛЕГКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ; МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАЗАХСКОЙ ССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 29 Тезисы докладов конференции молодых специалистов института по итогам научно-исследовательских работ [Текст] : 10 - 13 апреля 1972г. / Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Московский технологический институт мясной и молочной промышленности. - Москва : Мосгорисполком, 1972. - 260 с : ил. ; 19см. - 500 экз.. - 0.65 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР; Московский технологический институт мясной и молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 19 Тарасов, Ф. М. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов молочной промышленности [Текст] : тепловые процессы и теплообменные аппараты. Выпуск 1 / Ф. М. Тарасов, Т. Ф. Аршинова ; ЛИХП. - [Б. м.] : Типография профессионально-технического училища № 4, 1970. - 65 с : ил. ; 20см. - 1000 экз.. - 0.58 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Аршинова, Т.Ф.; Ленинградский технологический институт холодильной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 38 Труды. Технологические процессы и оборудование для переработки вторичного молочного сырья [Текст]. Выпуск 26 / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ; ред. Ю. Сурьянинов. - Ярославль : Росглавполиграфпром, 1978. - 93 с : ил. ; 19см. - 1000 экз.. - 0.35 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Сурьянинов, Ю. \ред.\; Министерство мясной и молочной промышленности СССРВсесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 38 Технология молочных продуктов. Том 158 [Текст] : научные труды / Министерство сельского хозяйства СССР, Омский Ордена Ленина Сельскохозяйственный институт имени С.М. Кирова. - Омск : ОмСХИ, 1976. - 55 с : ил. ; 25см. - 500 экз.. - 0.27 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Омский Ордена Ленина Сельскохозяйственный институт имени С.М. Кирова ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 38 Каталог- справочник. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [Текст]. . Часть I / Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1970. - 109 с : ил. ; 29см. - 5000 экз.. - 1.80 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 61 Торосян, Д. С. Основы теории и методы расчетов процесса сепарирования в мясной и молочной промышленности [Текст] / Д. С. Торосян. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с : ил. ; 20см. - 1800 экз.. - 1.40 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 56 Томбаев, Н. И. Справочник по оборудованию предприятий молочной промышленности [Текст] : справочное издание / Н.И. Томбаев. - Второе издание, переработанное и дополненное. - Москва. : Пищевая промышленность, 1972. - 542 с : ил. ; 21см. - Библиогр. в конце кн. - 18000 экз.. - (в пер.) : 2.20 р. Рубрики: Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 89 Храмцов, А. Г. Применение ионного обмена в молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / А. Г. Храмцов ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 43 с : ил. ; 21см. - (Серия: Цельномолочная промышленность). - 5275 экз.. - 0.24 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 76 Хоментаускас, Т. Из опыта работы Шяуляйского молочного комбината [Текст] / Т. Хоментаускас, Р. Игнатавичене ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1969. - 35 с : ил. ; 21см. - 6000 экз.. - 0.17 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Игнатавичене, Р.; Министерство мясной и молочной промышленности СССРЦентральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 73 Холодоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : справ. пособие / И. Г. Чумак [и др.] ; под общ. ред. И. Г. Чумака. - Киев : Вища школа. Головное издательство, 1979. - 192 с : рис., табл. - Лит.: с. 190. - 4000 экз.. - 1.20 р. Рубрики: Мясная промышленность Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): мясное производство -- молочное производство -- холодильная технология -- термообработка продуктов -- искусственный холод -- штучний холод -- холодильное оборудование -- холодильные установки Аннотация: Освещены вопросы холодильной технологии, переработки и хранения пищевых продуктов, подбор машин и аппаратов холодильных установок. Доп.точки доступа: Чумак, Игорь Григорьевич; Вайнштейн, Марк Самуилович; Трубников, Юрий Анатольевич; Гольцман, Абрам Аронович; Чумак, Игорь Григорьевич \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 51 Шестерин, Генадий Васильевич. Таблицы пересчета молока различной жирности [Текст] / Г. В. Шестерин. - Москва : Колос, 1972. - 136 с : ил. ; 19см. - 77000 экз.. - 0.23 р.
Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): жирность молока -- молочная промышленность ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Ш 50 Молочная промышленность США [Текст] / В. И. Шершнева ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований. - Москва : Типография имени 50-летия Октября, 1970. - 98 с : ил. ; 21см. - 6100 экз.. - 0.44 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Шершнева, В.И.; Министерство мясной и молочной промышленности СССРЦентральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Э 40 Экономическая эффективность технического обслуживания контрольно-измерительных приборов и автоматики на предприятиях молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 20 с : ил. ; 21см. - (Серия: Молочная промышленность). - 5100 экз.. - 0.10 р. Рубрики: Молочная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |