К 88 Кугенев, П. В. Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. - Москва : Колос, 1968. - 286 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 28000 экз.. - (в пер.) : 0.69 р. Рубрики: Молочная промышленность--Сельское хозяйство Доп.точки доступа: Барабанщиков, Н.В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 75 Молоко, молочные продукты и консервы молочный / редактор А. П. Савина. - Официальное издание. - Москва : Издательство Государственного комитета стандартов СССР, 1964. - 316 с. : ил. ; 20 см. - 10000 экз.. - 0.99 р. Рубрики: Молочная промышленность--Сельское хозяйство--Стандарты Доп.точки доступа: Савина, А. П. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 53 Непомнящая, М. Л. Бактериофаг молочнокислых стрептококков и борьба с ним в молочной промышленности / М. Л. Непомнящая, Л. Ю. Медвинская ; Академия наук Украинской CCР, Институт микробиологии им академика Д. К. Заболотного. - Киев : Издательство Академии наук Украинской ССР, 1961. - 151 с. ; 20 см. - 1000 экз.. - 0.51 р. Рубрики: Молочная промышленность--Сельское хозяйство Доп.точки доступа: Медвинская, Л. Ю.; Академия наук Украинской CCР. Институт микробиологии им академика Д. К. Заболотного ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 75 Молоко и молочные продукты : сборник стандартов. - Издание официальное. - Москва : СТАНДАРТГИЗ, 1953. - 318 с. ; 20 см. - 6000 экз.. - (в пер.) : 11.00 р. Рубрики: Молочная промышленность--Сельское хозяйство--Стандарты ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |