Х 89 Храмцов, Андрей Георгиевич. Молочная сыворотка [Текст] : переработка и использование / А. Г. Храмцов. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 270 с : ил. ; 22 см. - Библиография: с.263-269. - 4000 экз.. - 1.10 р. Рубрики: Молочная промышленность--Сыворотка Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБОТКА ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 89 Храмцов, А. Г. Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки [Текст] / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 169 с : ил. ; 19см. - 0.65 р. Рубрики: Молочная промышленность--Сыворотка Доп.точки доступа: Василисин, С.В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |