Г15 Галат, Борис Федорович. Справочник по технологии молока [Текст] : справочное издание / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 188, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 185-187. - 9900 экз.. - ISBN 5-337-00527-8 (в пер.) : 1р.20к. р. Перед вып. дан. 3-й авт.: Козача Леонид Григорьевич [!] Рубрики: Молочное дело--Справочники Доп.точки доступа: Машкин, Николай Иванович; Козача, Леонид Гаврилович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В44 Вильке, А. Фризеры [Текст] / А. Вильке, В. Винрих. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 136 с. : ил. ; 21см. - 4500 экз.. - 0.75 р. Рубрики: Молочное дело--Справочники Доп.точки доступа: Винрих, В. ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |