Р 27 Рациональное использование вторичного молочного сырья. Труды [Текст]. Выпуск ХХ / А.Г. Храмцова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1975. - 80 с : ил. ; 21см. - 2000 экз.. - 0.45 р. Рубрики: Молочное производство--Сборники Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 38 Технология молочных продуктов [Текст] / Министерство сельского хозяйства СССР, Омский Ордена Ленина Сельскохозяйственный институт имени С.М. Кирова ; ред. Л. В. Погребинская. - Омск : ОмСХИ, 1981. - 37 с : ил. ; 25. - 500 экз.. - 0.60 р. Рубрики: Молочное производство--Сборники Доп.точки доступа: Погребинская, Л.В. \ред.\; Министерство сельского хозяйства СССРОмский Ордена Ленина Сельскохозяйственный институт имени С.М. Кирова ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |