С 56 Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов [Текст] / сборник научных трудов ; В. Д. Харитонов, В. Я. Грановский. - Москва : НПО "Углич", 1987. - 177 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 1.50 р. Библиогр. в конце ст. Рубрики: Молочные продукты сухие--Производство--Сборники Доп.точки доступа: Харитонов, Владимир Дмитриевич \ред.\; Грановский, В. Я. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |