36.81-5я73
В 20


    Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Оборудование пищевых предприятий [Текст] : учебник / А. Т. Васюкова, А. А. Славянский, Д. А. Куликов. - Москва : КноРус, 2022. - 286 с. ; 22см. - (Бакалавриат). - Библиография: с. 283-284. - 500 экз.. - ISBN 978-5-406-09707-6 (в пер.) : 1018.98 р.
ББК 36.81-5я73
Рубрики: Оборудование пищевых производств--Пищевые производства--Учебники для высших учебных заведений


Доп.точки доступа:
Славянский, Анатолий Анатольевич; Куликов, Дмитрий Анатольевич
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)