О-22 Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для экономических факультетов торговых вузов / ред. В. В. Белобородов. - Москва : Экономика, 1978. - 389 с : ил. ; 21см. - 50000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Оборудование Доп.точки доступа: Белобородов, Владимир Витальевич \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-22 Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : справочник / [В. П. Ключников и др.]. - Москва : Экономика, 1979. - 204 с : рис., табл. ; 21см. - Авторы указаны на обороте титульного листа. - Библиография в конце книги. - 50 000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Оборудование--Справочники Доп.точки доступа: Ключников, Владимир Павлович; Корнеев, Виктор Александрович; Костылев, Юрий Сергеевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |