Ж15 Жадан, Виктор Захарьевич. Теоретические основы кондиционирования воздуха при хранении сочного растительного сырья [Текст] / В. З. Жадан. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 154 с. : черт. ; 22 см. - Список лит.: с. 144-152 (217 назв.). - 2500 экз.. - 1.02 р. Рубрики: Плодохранилища--Кондиционирование воздуха Овощехранилища--Кондиционирование воздуха ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 74 Справочник для работников лабораторий пищеконцентратного и овощесушильного производств [Текст] / В.Н. Гуляева. - Москва : Агропромиздат , 1986. - 208 с. : ил. ; 20см. - 3000 экз.. - 0.75 р. Рубрики: Овощехранилища--Кондиционирование воздуха ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 40 Системы тепловлажностной обработки воздуха при производстве и хранении пищевых продуктов [Текст] : сборник научных трудов / Всесоюз. науч.-исслед. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти ; под ред. Е. М. Агарева. - Москва : ВНИКТИхолодпром, 1984(вып. дан. 1985). - 55 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.37 р. Рубрики: Плодохранилища--Кондиционирование воздуха--Сборники Овощехранилища--Кондиционирование воздуха--Сборники Молочная промышленность--предприятия--Кондиционирование воздуха--Сборники Доп.точки доступа: Агарев, Евгений Михайлович \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технол. институт холодильной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |