П 46 Пожариская, Л. С. Кровь убойных животных и ее переработка [Текст] : монография / Л. С. Пожариская, С. Г. Либерман, В. М. Горбатов. - 2-е изд., дополненное и переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 424 с : ил. ; 20см. - 3200 экз.. - (в пер.) : 1.34 р. Рубрики: Переработка крови животных Кл.слова (ненормированные): ретро Доп.точки доступа: Либерман, С. Г.; Горбатов, В. М. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |