П 84 Процюк, Тамара Борисовна. Технологическое проектирование предприятий мясной промышленности [Текст] : учебное пособие / Т. Б. Процюк, В. И. Руденко. - Киев : Вища школа, 1982. - 268 с : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 267. - 2000 экз.. - 1.10 р. Рубрики: Пищевкусовая промышленность Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Руденко, Вадим Иванович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |