Н24 Наместников, Александр Федорович Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах [Текст] / А. Ф. Наместников. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 237, [2] с. : ил. ; 20 см. - 60000 экз.. - ISBN 5-260-00057-9 : 0.65 р. Рубрики: Плодоовощные консервы--Производство Консервные заводы сельские ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С17 Самсонова, Анна Николаевна. Новое в производстве фруктовых консервов [Текст] : (Обзор) / А. Н. Самсонова ; М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. - 57 с. : черт. ; 20 см. - Список лит.: с. 53-54 (38 назв.). - 1390 экз.. - 0.32 р. На обл. авт. не указан Рубрики: Плодоовощные консервы--Производство ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |