С 74 Справочник по производству консервов [Текст] : в 4 т. / ред. В. И. Рогачев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965 - 1974. Т. 4 : Консервы из растительного сырья / сост.: Д. П. Белоусов, И. И. Варенцов ; ред. В. Д. Луговкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 654 с. : ил. ; 20см. - Библиогр.: с. 649-650. - 22000 экз.. - (в пер.) : 2.37 р. Рубрики: Консервное производство--Справочники Плодоовощные консервы--Производство--Справочники (т. 4) Доп.точки доступа: Рогачев, Владимир Иванович \ред.\; Белоусов, Дмитрий Павлович \сост.\; Варенцов, И. И. \сост.\; Луговкин, В. Д. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |