Б 85 Босин, И. Н. ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА НА КОМПЛЕКСАХ И ФЕРМАХ. [Текст] / И. Н. Босин, Е. Н. Соколова. - МОСКВА : КОЛОС, 1993. - 46 с. - ISBN 5-10-002514-Х : 75 р. Рубрики: Производство молока и молочных продуктов Доп.точки доступа: Соколова, Е. Н. ~Экземпляры всего: 1 Т .О. (1) Свободны: Т .О. (1) |
Б 89 Брусиловский, Л. П. Приборы технологического контроля в молочной промышленности. Справочник [Текст] / Л. П. Брусиловский. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 288 с. : ил. - ISBN 5-10-000922-5 : 1 р. 40 к. р. Рубрики: Производство молока и молочных продуктов Доп.точки доступа: Вайнберг, А.Я. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 47 Кладий, А. Г. Автоматизация производства мороженого [Текст] / А. Г. Кладий. - М : Агропромиздат, 1991. - 239 с. : ил. - ISBN 5-10-001636-1 : 1 р. 10 к. р. Рубрики: Производство молока и молочных продуктов Доп.точки доступа: Гусева, Г.А. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О 22 Оборудование для производства сыра и переработки сыворотки [Текст] / Г. Г. Шилер, и др. - [Б. м.] : ВО "Агропромиздат", 1990. - 207 с. : ил. ; 20 см. - 6100 экз.. - ISBN 5-10-000925-Х : 0.70 р. Рубрики: Производство молока и молочных продуктов Доп.точки доступа: Шилер, Г.Г.; и др. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |