К64 Кононенко, Иван Евлампиевич. Товароведение мясо - рыбных и гастрономических товаров [Текст] : [учебник для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли] / И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Вища шк., 1984. - 440 с. ; 22 см. - 16000 экз.. - (в пер.) : 1.30 р. Рубрики: Мясные продукты--Товароведение--Учебники и пособия. Рыбные продукты--Товароведение--Учебники и пособия. Гастрономические товары--Товароведение--Учебники и пособия. Доп.точки доступа: Пизик, Степан Ефимович; Тылкин, Вениамин Борисович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К64 Кононенко, Иван Евлампиевич. Товароведение мясо - рыбных и гастрономических товаров [Текст] : [Учебник для товароведных отд-ний техникумов сов. торговли] / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин. - Киев : Вища школа, 1976. - 448 с. : ил. ; 22 см. - 40000 экз.. - (в пер.) : 1.25 р. Рубрики: Мясные продукты--Товароведение--Учебники и пособия. Рыбные продукты--Товароведение--Учебники и пособия. Гастрономические товары--Товароведение--Учебники и пособия. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |