Б 87 Бредихин, Сергей Алексеевич. Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств [Текст] : учебник / С. А. Бредихин, И. Н. Ким, Т. И. Ткаченко. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 741, [3] с. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 733-735. - 30 экз.. - ISBN 978-5-507-44048-1 (в пер.) : 2561.90 р., 2561.90 р. Рубрики: Рыбоперерабатывающие производства--Технологическое оборудование--Учебные издания для среднего профессионального образования Доп.точки доступа: Ким, Игорь Николаевич; Ткаченко, Татьяна Ивановна ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |