Г49 Гинзбург, Абрам Соломонович. Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности [Текст] : [учебное пособие для вузов по спец. группы "Технология пищ. продуктов" и "Машины и аппараты пищ. пр-в"] / А. С. Гинзбург. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 336 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 333-334. - Предм. указ.: с. 335-336. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Сушилки пищевых производств--Проектирование--Учебники и пособия Пищевые продукты--Сушка--Механизация--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |