М 22 Мамаев, Андрей Валентинович. Тара и упаковка молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / А. В. Мамаев, А. О. Куприна, М. В. Яркина. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 302, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 298-299. - 500 экз.. - ISBN 978-5-8114-1755-1 (в пер.) : 1009.80 р., 1368.40 р. Рубрики: Тара для пищевых продуктов--Молочные продукты--Учебные издания для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Куприна, Анна Олеговна; Яркина, Марина Васильевна ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |