Т 50 Товароведение сельскохозяйственных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Экономика и организация заготовок продуктов сельского хозяйства" / [Л. Н. Любарский [и др.]. - Москва : Колос, 1980. - 367 с : ил. ; 23см. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 362-363. - 13000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Товароведение--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственная продукция -- пищевые продукты -- классификация -- строение -- химический состав -- свойства -- показатели качества -- нормирование -- стандартизация -- зерно -- зерномучные товары -- овощи -- плоды -- ягоды -- сельскохозяйственные животные -- яйца -- яйцепродукты -- молоко -- молочные продукты -- кожевенно-меховое сырье -- щетина -- перо-пуховое сырье -- учебные пособия Доп.точки доступа: Любарский, Л. Н.; Попова, Е. П.; Моисеева, А. И.; Альперт, М. Д. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |