К63 Комплексная система управления качеством продукции на хлебопекарных предприятиях [Текст] / З. С. Немцова, С. Р. Чиркова, З. М. Майонова, А. И. Трушкина ; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономический исследований пищевой промышленности. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 35 с. : ил. ; 20 см. - (Обзорная информация: Серия "Хлебопекарная и макаронная пром-сть"). - 1560 экз.. - 0.11 р. Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Качество--Управление. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |