А 39 Акимова, М. С. Применение лабораторных бактериальных заквасок при производстве кисломолочных продуктов / М. С. Акимова, Е. Ф. Дикарева. - [Б. м. : б. и.]. - 19 с. ; 19 см. - (Обмен передовым опытом). - 4000 экз.. - 0.3 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Молочная промышленность Доп.точки доступа: Дикарева, Е. Ф. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |