Б 26 Бартчак-Грудова, Людмила. Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях [Текст] : научное издание / Л. Бартчак-Грудова; пер. с пол. Т. С. Клоссовского. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 49 с : ил. ; 19см. - 125000 экз.. - 12 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--домашняя кулинария--рецептура Кл.слова (ненормированные): замороженные овощи -- замороженные ягоды -- замороженные плоды -- питательная ценность -- домашняя кулинария -- домашняя кухня -- овощные блюда -- салаты -- супы -- десерты -- рецептуры Доп.точки доступа: Клоссовский, Т. С. \пер.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |