Б43 Белоусова, Н. Н. Новые исследования в производстве чистых культур молочнокислых бактерий [Текст] / Н. Н. Белоусова ; ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 51 с. : ил. ; 21см. - (Обзорная информация. Серия: Цельномолочная пром-сть ; № 4). - 4870 экз.. - 0.36 р. Рубрики: Молочное дело ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 43 Белоусова, Н. Н. Маслянокислые бактерии в производстве сыра / Н. Н. Белоусова. - [Б. м.] : ЦИНТИПИЩЕПРОМ, 1963. - 17 с. ; 20 см. - 2900 экз.. - 0.18 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |