Б21 Беляев, Александр Нестерович. Технологическое оборудование для производства кисломолочных напитков резервуарным способом [Текст] / А. Н. Беляев. - Москва. : Пищевая промышленность, 1970. - 131 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 129. - 6000 экз.. - 0.28 р. Рубрики: Молочнокислые продукты--Производство--Механизация Молочные заводы--Оборудование ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |