Б 72 Бобровник, Л. Д. Электромембранные процессы в пищевой промышленности [Текст] / Л. Д. Бобровник. - К. : Выща шк., 1989. - 272 с. : ил. - ISBN 5-11-000319-Х : 3 р. 20 к. р. Рубрики: Основные процессы и аппараты пищевых производств Доп.точки доступа: Загородний, П.П. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 72 Бобровник, Л. Д. Углеводы в пищевой промышленности [Текст] / Л. Д. Бобровник. - К. : Урожай, 1991. - ISBN 5-337-00755-6 : 2 р. 50 к. р. Рубрики: Пищевые производства Доп.точки доступа: Лезенко, Г.А.; Петрушевский, В.В. \рец.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |