6П8.7
Б87


    Бранденбург, Вилли.
    Промышленная обработка рыбы [Текст] : [Перевод] / В. Бранденбург, Г. Кремер. - Москва. : Пищевая промышленность, 1972. - 291 с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 285-289. - 3400 экз.. - (в пер.) : 1.15 р.
Доп. тит. л.: Willy Brandenburg, Heinrich Kramer. Industrielle Fischverarbeitung.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Рыба--Обработка.


Доп.точки доступа:
Кремер, Г.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)