К 59 Коктейль в баре и дома [Текст] / В. Г. Свирида [и др.]. - М. : Колос, 1994. - 223 с. : ил. - ISBN 5-10-003044-5 : 7 500 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария. Доп.точки доступа: Свирида, В.Г.; Листова, З.А.; Бурачевский, И.И.; и др. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 91 Бурачевский, И. И. Современные способы получения полуфабрикатов ликерно-водочного произвобства [Текст] / И. И. Бурачевский, К. И. Скрипкин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 134 с. : ил. ; 21см. - 4300 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Виноградарство--Виноделие Доп.точки доступа: Скрипкин, К.И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |