6П8.3
В 71


    Вольпер, И. Н.
    Продукты из кукурузы и их пищевая ценность [Текст] / И. Н. Вольпер. - Москва : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1963. - 88 с. : ил. ; 20см. - 22000 экз.. - 0.16 р.
РУБ 6П8.3
Рубрики: Продукты из кукурузы

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

6П9.8
В 71


    Вольпер, И. Н.
    Новое в товароведении вкусовых товаров [Текст] : учебное пособие / И. Н. Вольпер ; Министерство торговли РСФСР. Ленинградский институт Советской торговли им. Ф. Энгельса). - Ленинград : Ленинградский институт сов. торговли им. Ф. Энгельса, 1973. - 51 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 51. - 500 экз.. - 0.8 р.
РУБ 6П9.8
Рубрики: Товароведение


Доп.точки доступа:
Министерство торговли РСФСР; Ленинградский институт Советской торговли им. Ф. Энгельса
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)