36.95
   Г15


    Галат, Борис Федорович.
    Справочник по технологии молока [Текст] : справочное издание / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 188, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 185-187. - 9900 экз.. - ISBN 5-337-00527-8 (в пер.) : 1р.20к. р.
Перед вып. дан. 3-й авт.: Козача Леонид Григорьевич [!]
ББК 36.95
Рубрики: Молочное дело--Справочники


Доп.точки доступа:
Машкин, Николай Иванович; Козача, Леонид Гаврилович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)